вторник, июля 28, 2009

Ролл филадельфия


Составные части
Рис для суши ~ 200 грамм
1 лист Нори
1 огурец
1 авокадо
Лосось ~ 50-100 грамм
Сыр "Филадельфия" - 50 грамм

1) Возьмите 1 лист водорослей нори и расстелите его. Намочите руки и разложите ровным слоем рис по поверхности листа, оставив с краю около 1 сантиметрам.
2) Переверните лист. Нанесите на нори тонкий слой вассаби. Добавьте тонкий слой сыра.
3) Нарежьте тонкой полоской огурец и положите на сыр.
4) Возьмите авокадо нарежьте дольками. Выложите на сыр с полосками огурца.
5) Убедитесь что вся начинка ролла одинаковой длины и толщины.
6) Лосось нарежьте тонкими ломтиками. Положите ломтики поперек бруска и слегка прижмите к бруску.
7) Разрежьте ролл на несколько равных частей.

Комментариев нет:

Отправить комментарий